花花野蔬咖哩飯
三口鮮廚坊 - 梁月蘭
台北市大同區酒泉街10巷15號1F
主材料洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔
作品介紹
以多種咖哩粉+多種蔬食,不勾芡,純天然食材, 雞高湯精緻燉煮而成的咖哩飯。(鍋邊素)
創意來源
要用天然食材,做出不加味素.不勾芡的多纖咖哩(鍋邊素). 因應這次的花現活動,設計多加了白,綠西蘭花(椰菜)